甲羅酒 (こうらざけ) Tweet 焼きガニの後、焼き上がった甲羅に熱燗を注ぎ込む。 甲羅から染み出るカニのうま味と香りが日本酒と相まって独特の風味が生まれる。 か行の一覧へ
蟹 甲羅酒-蟹甲羅酒 レシピ・作り方について紹介しています。作り方1 捌いた蟹の蟹みそを集めて甲羅に入れます。勿論甲羅は決して洗わないでください。あちこちこびりついた味噌が流れちゃいます(t t)2 解凍後、袋から出してオーブン（約 2分）あたためてもおいしくいただけます。 お召し上がり後は、甲羅にお好みで日本酒を入れて甲羅酒もお楽しみいただけます。 内容量：本ずわ
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